有哪些不沾锅是没有涂这些化学涂层的呢？

目前在坊间，全氟的化学物质在许多消费者产品中都可以发现，差别只在浓度高低不一。例如食物包装、装比萨的外送盒、不沾锅具、家具、地毯污渍保护膜，还有防水保护的日常用品。
　　1、花岗岩不沾锅
　　以石粉浇铸或涂层，硬度高。但摩擦久了之后，涂层容易脱落破损。
　　2、陶瓷不沾锅
　　特点是加热快、耐高温，但五颜六色的涂层也可能含有重金属，所以必需慎选。
　　3、钛锅
　　重量轻且硬度高，也能承受油炸或大火爆超的高温，只是价格昂贵。且钛锅使用的涂层虽不具铁氟龙物质，但还是有剥落的风险。
　　而想延长不沾锅寿命，有4大窍诀：
　　1、避免空烧。可采冷锅冷油的方式烹煮，能延长锅具使用期限。
　　2、使用矽胶及木质菜铲，避免产生刮痕。
　　3、避免急遽温差，等不沾锅降温后再清洗。
　　4、用海棉菜瓜布清洗，因为铁刷或钢刷容易刮花锅面。
　　标签：铁氟龙涂层